凱倫愛旅行 Ich bin Karen~

一年一度的『聖誕節』快到了！下個月底，『聖誕市集』就要開始了（明明『萬聖節』和『St. Nikolaus 聖尼古拉斯節』都還沒過，就已經迫不及待『聖誕節』快點來到了！）。凱倫一向不愛『聖誕節』，但今年竟然出乎意料期待『聖誕節』的到來（應該是『聖誕節』隔天要飛去【雅典】玩耍吧！哇哈哈～）

那今天就來點應景的『聖誕節』特輯！！來分享一下【德國】的『聖誕市集』及凱倫幾年前受邀到朋友家體驗的德式『聖誕節』吧。

『聖誕市集』算是【歐洲】特產之一，在【德國】是從『聖誕節』前四週開始，『聖誕節』前一天結束。幾乎每個城市都有『聖誕市集』，規模大小就各有不同囉！『聖誕市集』以變成【德國】人過節的必要活動之一，但『聖誕市集』幾乎年年都一樣，沒啥新意，只是習慣了，少了『聖誕市集』，『聖誕節』少一味！！

雖然凱倫居住的【杜塞道夫】，有好吃的『日本拉麵』、『韓餐』及各式多元異國文化，但傳統的【德國】『聖誕市集』非常的虛！！如果想要體驗『聖誕市集』的朋友，可以考慮【科隆】的『聖誕市集』。至少是由六個『聖誕市集』組成，規模比較大，可看性也比【杜塞道夫】的好很多（【杜塞道夫】的便利性大過觀光的可看性！－＞凱倫就是因為，太老實的指出這一點，才把自己的豔遇對象嚇跑了！泣～～）。

即使天氣再冷，到『聖誕市集』去湊熱鬧是每年必要的行程！！    

『聖誕節』對於【歐洲】人，如同『農曆過年』對於華人的重要性。不外乎是家人團聚的重要節慶，當然免不了要送禮。雖然凱倫之前寫過一篇討論送禮的文章，但並不代表完全反對送禮！！只是很討厭用價錢衡量禮物的大小，而乎略了心意的重要！！

『巧克力』是深受大、小朋友都喜愛的禮物。

 在傳統的『聖誕市集』，一定可以找不少可愛的禮物。『聖誕節』禮物的交換不在其大小或金額的高低，而是心意。在『聖誕市集』挖寶，一定可以找到不少可愛的禮物，當然收禮物的人也能體會到送禮人的用心。

 當然不只是小禮物，少了傳統的德式熱食及『Glünwein』（熱紅酒），就不叫『聖誕市集』了。德式熱食，『香腸』是最常見的（難怪人家想到【德國】總是先想到『豬腳』、『香腸』和『啤酒』。－＞在『聖誕市集』要找到『香腸』和『啤酒』一定沒有問題，但要找到『豬腳』就有難度了！！『豬腳』真的不是到處都找到的啦！不要再以為【德國】人都天天吃『豬腳』了啦。）。

不得不說【德國】食物很heavy（很對嗜肉如命凱倫的胃口。笑～）。凱倫的【德國】朋友說，因為戰時大家都沒有充足的食物吃，導致戰後食物都很heavy，來補充能量（就如同父母小時候沒辦法學鋼琴，等為人父母後，要求小孩不但要學鋼琴，還要學小提琴？？誤～）。

烤網正烤著『香腸』和『牛排』。最後店家都會給一塊『麵包』搭著吃（完全將碳水化合物發揮最大功能！！）。

『Glünwein』（熱紅酒）又是『聖誕市集』一個大特色，通常『Glünwein』攤位可是大受歡迎。幾乎每個『Glünwein』攤位的馬克杯都各有不同，但都非常應景。一般可以付約五歐押金，就可以把杯子帶著走，邊逛市集、邊喝『Glünwein』保暖。如果最後想要把杯子帶回家做紀念也OK，就押金不退還囉！！

『Glünwein』攤位上的雪人造型馬克杯！  

另外是凱倫每年在『聖誕市集』必吃的『Reibekuchen』。其實就是『馬鈴薯泥』下去炸，最後可選擇搭『蘋果泥』做成的醬。不論是『Reibekuchen』的材料或『蘋果泥』醬在超市都有買。但還是要到『聖誕市集』上吃才有FU。

吃飽喝足後，就來看看『聖誕節』的重頭戲－『平安夜』，【德國】人吃什麼？做什麼吧！！

24日『平安夜』下午，大部份的【德國】家庭都會去教堂。有些小朋友會上台表演，時間約一個小時。結束後，回家會先吃點簡單的下午茶（『手工蛋糕』和『紅茶』。－＞【德國】女人很多在結婚、生子後，就沒有工作了。大部份廚藝很棒，『手工蛋糕』對他們來說是一塊『蛋糕』。)

放在餐桌正中間這個燭台，據說在『聖誕節』前四週起，每一週點一根蠟燭，到第四週時會四根一起點。請不要問凱倫意義何在？？I have no idea！！
 

一般來說【德國】的『平安夜』吃的並不像【美國】的『火雞大餐』來的豐盛（我剛才只說【德國】食物heavy，沒有說豐盛哦！），吃的還蠻簡單的，主要是以『鵝』或『鴨』為主。這次『聖誕節』我們則是吃『牛舌』配『馬鈴薯』。

當然準備食物的是照片上這位嚴肅的「Oma 丫媽」。


吃完後當然還有餐後甜點－『巧克力慕司』。嚴肅的「Oma」還挺有情調的，在『巧克力慕司』插上仙女棒當裝飾。

餐後的重頭戲，當然是小朋友為了要拿到禮物前，必需要表演討大人歡心（天下沒有白吃的晚餐，從小教起！笑～）！！

鏡頭的小女生－「Vanessa」才學黑管二個月已經有模有樣囉！

表演完，當然就是小朋友的最愛的拆禮物時間。為了增加可看度，拆禮物添加點難度，大夥要擲骰子，擲到最大的即可去選一樣禮物。如果是自己的當然就自己拆開囉！如果不是就得拿給當事人，由當事人自己拆。

第一個幸運兒是老早就看好禮物的「Basti」。他選了一個大木箱，木箱還附了一把大木槌（因為木箱被封死了，好事多磨囉！）。

第一個禮物是爸媽給的，看來「小Basti」還挺滿意的。急忙將禮物穿戴在身上。

原以為拆禮物的活動一下子就可以告一段落，卻一拆拆到十點多。而「小Basti」沒有從「Oma」那收到自己想要的禮物在耍脾氣，搞到最後連「Oma」也不開心了（據說「小Basti」當初還把想要的幾樣禮物照片從DM上剪下來，還標上最想要的順序，寄給「Oma」，結果「Oma」啥都沒選，反而買了一本價值50歐的故事書！！其實五十歐對小朋友來說算是大禮了，只是書對年紀小小的「小Basti」來說，應該是做夢也不會想到的禮物吧！！）。

就這樣『平安夜』就在一場祖孫彼此鬧脾氣下落幕。

而25號『聖誕節』當天，除了商店沒開、大家都還在放假外，【德國】人的飲食又回歸正常（完全沒像我們大魚大肉一整個假期！！），晚餐是『麵包』配各式『火腿』（【德國】人一般都一天一餐熱食，如果中午吃熱食，晚餐就吃『麵包』。）！！這對正港【台灣】人，凱倫來說是很驚人的事！！吃驚到過了好幾年，才敢再去【德國】人作客（笑）。

今年凱倫已安排活動了，大家準備好過節了嗎？