真不知要將這篇文章歸為『食記』或著『遊記』?

這文章的靈感來自『康熙來了』-『無法抗拒的夢幻甜點』的主題。當看到這個主題時,凱倫腦海裡馬上浮現【法國】這二個字,果真如我所料,在那集裡不少明星都推薦來自【法國】的甜點。

這次介紹的甜點,主要是凱倫從【西班牙】南部回來緊接著殺到【法國史特接斯堡】及【南法】所發現的甜點為主,當然可能還有不小心穿插其他旅程所吃的到甜點,那大家就不要太計較了,反正都是在【法國】發現的嘛。

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除了巧克力及冰淇淋之外,凱倫對甜點一點興趣都沒有。尤其歐洲人重口味,吃的東西不是死鹹,要不就死甜!!真的不知到底哪裡迷人?有時我忍不住在想,大家真的覺得【法國】的甜點好吃呢?還是只是因為它來自【法國】?

【法國】連鎖麵包店『Paul』進駐【台灣】造成一陣風潮,但早先凱倫就聽在【巴黎】的朋友說過,『Paul』有的只是名氣,但東西又貴又難吃?!他們都比較愛吃另一家,但名字我忘了(反正我又不住【法國】,記那麼清楚幹嘛!)!總之回【台灣】時,因某大百貨公司週年慶滿額送『Paul』四百元禮券,即然是免費的凱倫就和家人去『Paul』把四百塊都拿來換麵包,換光光。但果真如朋友說的まずい~金價無夠歹呷!!雖然凱倫不愛吃麵包,但舌頭還沒廢,還是有作用,分的清楚好吃與不好吃好嗎?!更何況凱倫家人中有個非常嗜吃麵包的,連她也無法把『Paul』吃下去。

 離開陽光普照的【西班牙】南部回到【德國】,凱倫和「維克」休息了半天,隨即又開租來的車殺到【法國史特拉斯堡】。【法國史特拉斯堡】位於【法國 Alsace】省。在歷史上,【德國】和【法國】多次交替擁有對【史特接斯堡】的主權,所以在【史特拉斯堡】就算英文通不了,德文也能通就是了(但凱倫的破德文還是不要拿出來獻醜比較好~)!【史特拉斯堡】曾經隸屬於【德國】,其建築也可以發現不少德式建築的影子,但甜食可就很法式!

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在【史特拉斯堡】及後來南法的【尼斯】都有發現『La cure gourmand』傳統糕餅店的踪影(在【布魯塞爾】也有看到過。),剛開始被店裡類似卡通「紅髮安妮」招牌而吸引入內。試吃了熱心的店員送上的巧克力餅乾,加上被造型復古的鐵盒吸引。仔細瞧了一下價格,唔~果然很驚人,100克約3~4歐,連鐵盒一起購買(當然盒子不會是免費的,從4-9歐不等!->在歐洲沒有什麼東西是免費的,連曬太陽都要錢!笑~)

跟安妮是雙胞胎來著!

因為一時失心瘋,連同鐵盒敗了六塊餅回家。然當初只試吃巧克力餅乾,其餘都沒有試吃,只能靠運氣。其餘口味都太甜,銷不出去。加上接下來又出發去【南法】玩,等到回想起那盒餅乾時,已成為化石,一碰全都酥掉(至少沒生蟲~)。原本只為了那鐵盒而敗了餅乾,但事後盒子也不知道丟到哪去了~

 

La cure gourmand』店裡的包裝都很可愛。但價格不斐,單單100克3歐起跳。小小一盒就要價22.9歐。各位可別被美麗包裝給迷惑了!除非真的很愛吃甜食,而且耐著住甜,再下手。否則會落得變成化石的下場哦!!->【台灣】氣候潮濕,搞不好會蟲(笑)~


有少女酥胸之稱的「Macaroon」,外觀看起來像【台灣】麵包店常可以看到的「小點心」。在【台灣】和【日本】造成風潮,凱倫也曾在『巴黎拉法葉』也看到過(事實上在【法國】的『McDonald Cafe』也有賣。),但本身對甜食不是特別感興趣,而一直沒有嘗識過。根據凱倫好姐妹「中國新媳婦」的情報,在【巴黎】有很多賣「Macaroon」的店,其價格不太相同。有巴黎達人介紹吃過最美味的「Macaroon」是1.5歐那一家(但時間久遠,不知漲了沒~)。話說我這個好姐妹,出門跟我完全不同,一定會做好萬全的功課,有時偷懶問她就好了!她吃過巴黎達人介紹那家,但覺得還OK而以,身為好姐妹的,雖然沒吃過,但挺她~反正,就我對【法國】甜點的認知,除了爆甜之外,還是甜~

請各位愛吃甜食的妹妹們別怪我,我真的覺得那只是追求流行來著。「Macaroon」酥是酥,但實在沒有那種經濟價值。一口台幣六、七十塊,又不是灑金粉!不過凱倫今年在【巴黎】和另一位「凱倫妹子」喝下午茶,她就真的好愛【法國】甜點,明明甜死人,她卻直呼好吃(她吃甜食的功力,我甘拜下風。)!只能說每個人口味不同!!佩服,佩服~

在【史特拉斯堡】舊城區外,有一家看起來是老字號的甜點店,店裡的甜點總類繁多,造型也頗多 (果然是重時尚的國家,【法國】的甜點也重外觀~)

造型總類多是多,但一點也不潮!越看越有台灣傳統糕點店和傳統捏面人的fu~


凱倫在這家店吃了人生中的第一個「Macaroon」。原本我們鎖定是冰淇淋口味的,但一次要購買一盒(12個),一個2歐。感覺是個大賭注,萬一不好吃,等於把錢丟到水溝裡去。所以選擇買基本款,是秤重的,平均一個0.7歐。第一口感真的還不錯,有酥的感覺,味道還行,但接下來就太甜膩了,當初沒買一盒是正確的。老實說吃一次圖新鮮就好了,並沒有特別想再吃第二個衝動。流行果然是人們拱出來的,可惜跟我沒有共鳴!



在【史特拉斯堡】凱倫還發現了在【西班牙】很普遍的早餐-「Churros」(我在【荷蘭海牙】市集也點吃過~)。為什麼凱倫會對它印象那麼深刻咧?是因為語文不通的凱倫,曾一連二天都點了「Churros」當早餐(都讓服務生推薦,誰知推薦來推薦去,都是同種東西~),為了怕第三天又點到同樣東西,只好把名字記下來了(結果點了超難吃的生牛肉三明治,還不如不明不白的點「Churros」來吃。)。和【西班牙】不同,在【史特拉斯堡】發現「Churros」是小攤販推車,直接用機器現擠成條狀,下鍋炸,起鍋後再撒上糖粉就大功告成。也不知是不是火候的關係(明明不懂煮飯,還說的出火候2個字來~),總覺得外頭雖然炸的很酥,但裡頭總感覺裡頭沒有熟,很生很硬!!總之,【西班牙】勝(絕對不是偏心哦!)~

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凱倫【南法】行裡,對不知名的小城鎮的印象比【尼斯】、【坎城】這些大城來的好太多。加上天氣不佳,對【南法】印象已模糊。但印象最深刻的是在【尼斯】民宿大姐介紹的冰淇淋!!在【尼斯】教堂廣場上有二間冰淇淋店,但請務必指名『Fenocchio』這間冰淇店,據說老板是【法國】人和【義大利】岳母學藝、合作,老板每天都親自去挑選材料(果然冰淇淋就是要【義大利】的才好吃!吃冰淇淋一定要指名【義大利】的哦!)。口味眾多,又濃又純,還有花口味來著(有曾誤食「紫羅藍」口味,當時還以為是「芋頭」口味。)。在【尼斯】待的那幾天,不論天氣多爛,每天都不吃不可。但價格有點貴,2球就要3.6歐。

 凱倫吃【義大利】冰淇淋時,特別偏好水果口味,但它們家的光巧克力就分好幾種,超濃密又好吃~ 

 另一家同樣也在【尼斯】舊城區的『Crema di Gelato』,店面小而美。而冰的賣相也不錯,味道也還OK。就美觀而言略勝『Fenocchio』,但味道還是請指名『Fenocchio』。請將『Fenocchio』列入到【尼斯】必吃清單裡(笑)。

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最後來介紹平價一點的,在【尼斯】週六市場裡發掘的「水果乾」100克2歐。市集裡,到處都能發現「蜜餞」及「水果乾」這類的零食。除了本身水果的甜味外,應該加了不少糖進去,真的夭壽甜~如果說在【德國】酒比水便宜,那在【法國】應該是糖不用錢吧!反正不是我要吃,我是要買回去孝敬還在水深火熱的同事們。
  
 完全不受歡迎的「水果乾」,因為銷不出去,又在凱倫家放到變成化石!
【法國】人的味蕾真的和【亞洲】人有差,如果有人一直跟你說好吃,硬塞給你吃,那是因為銷不出去(我當初就是這樣銷我帶回來的【法國】零食,結果連【歐洲】同事一聽到是【法國】帶回來都很嫌棄,也不想想平時我帶的巧克力,你們這些沒良心的一下就搶光光說!)
 
 另外,印象中『無法抗拒的夢幻甜點』那集,其中一位來賓大大推崇『法國可麗餅crêpe』,而且把它形的像仙境!雖來皮是軟的,但裡頭內容物很單調,一點都不像在【台灣】或【日本】吃到的口味眾多,內容也超豐富。『法國可麗餅crêpe』巧克力口味,算是甜口味中最倡銷的,也不過就是餅皮抹『Nutella巧克力醬』而以。人客啊,『Nutella巧克力醬』各大超市都買的到,真的不用到仙境,到超市就能吃到了。
 
【Èze Village】位於【尼斯】約三十分鐘車程的小城填,是凱倫【南法】之旅最喜歡的一個地方。
Èze Village  
 
掙扎了好久,最後決定將這篇歸到『遊記』。畢竟我也有補上幾張風景照充數嘛(笑)。
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凱倫愛旅行 Ich bin Karen~

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留言列表 (5)

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  • 看完這篇, 唾液不由自主的流出來了啦~
  • 可是老實說,法國的東西好看是好看,但不怎麼好吃耶...至少我覺得太甜..根本不合台灣人的口味.

    凱倫愛旅行 於 2011/07/13 19:37 回覆

  • 台灣小可憐
  • 妳竟生了那麼多文!大驚
    說到甜點
    我果真不是甜點胃~吃個馬卡轟還不如買兩個肉圓
    (唸唸不忘肉圓的人)
  • 你現在知道我多認真了吧..<br />
    老實說我也不是甜食的fan...<br />
    我還覺得鹹酥雞美味一百倍..只可惜我最近吃素..只能過鹹酥雞攤而不入,害我也很blue..

    凱倫愛旅行 於 2011/07/13 19:37 回覆

  • 束刀貝
  • 我也投鹹酥雞一票!!!完全不知我們幹嘛要去瘋馬卡龍這種點心><
  • 真的,一回來看到大家在迷來自法國的麵包店Paul,很驚訝..我在巴黎的朋友,偷偷跟我說那家貴又不好吃..沒想到在台灣好像只要是來自巴黎都一定一窩蜂@@

    凱倫愛旅行 於 2011/07/13 19:37 回覆

  • 小小星
  • 嗚嗚~凱倫妹我只是覺得MACARON吃玩很幸福
    話說,我到NICE沒吃到冰,因為每次回到NICE都是晚上嚕XDDD
    BTW 南法的小鎮大推,st paul不錯,好愛唷!!!
    Arles我也愛!!!南法人比較友善!!!
    我以後蜜月要去那^^
  • St Paul我也有去..但我印象比較深的是eze...只可惜天氣太差...
    我蜜月要去希臘!!但我等不及了,明年想要先去..哇哈哈...
    我知道你很愛吃甜食啦,你舌頭是方糖做的,再甜都愛.我舌頭是辣椒做的,只愛吃辣,不愛吃甜!!只有吃辣時才覺得幸福!!!

    凱倫愛旅行 於 2011/08/07 03:27 回覆

  • James
  • 版主你好, 歐洲真的什麼都要錢, 站著吃又比坐著吃划算, 當時我們在香榭大道Laduree就是買外帶的Macaron, 然後就在人行道邊吃起來啦, 不過真是有夠甜的啦, 應該要配茶喝的.

    我也推Eze是很棒的小鎮, 那裏的view超美的, 餐廳也很優!
  • 對丫,歐洲連呼吸都要錢啦!!而且法國的東西死甜~~不是我的菜.
    我也覺得南法的小鎮比大城美多了..不過我還是比較愛西班牙. 哈哈哈~

    凱倫愛旅行 於 2011/08/12 15:59 回覆

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