目前分類:吃在歐洲 (22)

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雖然晚了幾天還是祝大家新年快樂201有個美好燦爛的咩年2011年開始就開始有了前進土耳其的計劃總算讓我在2014年尾聲達成將將好土耳其是我人生的第三十國來賓請掌聲=>完全是不知廉恥,自已做效果來著

 

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出來玩總是要還的,才剛到家我周二又要飛去中國進行三周的爆肝之旅(「金包銀」音樂下!)。誰叫旅費開了了,收的帳單應該會噴血吧!

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雖然已搬離杜塞道夫,但杜塞道夫己成凱倫的第二家鄉.週末最期待可以跳上火車,直奔回我最愛的杜塞道夫~

搬到鄉下後,更加理解杜塞道夫成被票選為德國幸福城市第二名的原因-美食!!真的跟其他德國城市,不~是跟很多歐洲城市比起來,根本是天上人間(巴頭)!!

提外話,雖然我常對杜塞道夫的小巴黎之稱嗤之以鼻,但杜塞道夫又開了一間精品百貨公司-Breuninger (是要逼死我們這些窮人嗎?看的到,吃不到最氣人了~).

Breuninger    

2:25
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各位朋友沒看錯,繼介紹過連巴黎人都指名的『Naniwa』日本拉麵。今天要介紹在歐洲各地(其實也就二地)朋友指定的韓國料理。

杜塞道夫雖然是日本城,近年來日本人勢力逐漸勢微,取而代之是華人及韓國人。雖然平時遇不到韓國人,但韓國超市及韓國餐廳在杜塞道夫非常的強力。

無辣不歡的凱倫,最愛的就是韓餐。唔~幾乎吃遍杜塞道夫的韓餐館,凱倫為大家選了二間口味、價位合理的韓國餐廳。

『Korea』

位於杜塞道夫火車站的『Korea』的周間日午餐定食是凱倫和朋友的最愛,原因無他,他便宜又大碗。一個定食只要8~8.5歐。唯一的缺點,他家的小菜普普U_U。

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葷一開,立馬來吃許久未吃的『Schweine Janes』,距上次吃『Schweine Janes』至少三年了吧(遠望)。沒法子,杜塞道夫好食的餐廳太多,不太想重覆吃同一間。

之前有朋友說他來德國找了好幾間德國餐廳想吃豬腳,沒想到都碰壁,才發現原來並不是所有德國餐廳都有賣豬腳。是滴,德國人並沒有每天都吃豬腳哦!!天天吃豬腳,真的會長出豬腳,雖然不少德國人的腿也相差不遠(巴頭)。

『Schweine Janes』相信不少來杜塞道夫的朋友都吃過,網上也不少朋友有介紹。只是聽到有朋友來杜塞道夫竟然錯過了,覺得好可惜哦。為了彌補他的遺憾,我幫他吃!!

Schweine Janes  

講起『Schweine Janes』粉紅豬的招牌是這間店的特色,也因此我們都叫它『豬頭店』(沒錯,我們就那麼沒有創意!!)。除此之外,一進門就可看到排滿滿正在烤的豬腳也是一大特色。

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好久沒開葷了(不要問我理由),開葷第一餐就來個重口味的-奧地利菜。原因無他,只因為它的地點就在接下來要看『Skyfall』,電影院的附近。加上同行好姐妹難得事先做功課稍微估狗一下網路評價不錯。

題外話,有沒有人發現最近一集007的James Bond爆炸的老,看他跑步露出老態時,我眼淚都要飆出來了。這不是詹姆士啊~~~~還有那個車頭燈冒出機槍,真的害我下巴掉下來。我的老天爺,現在不是21世紀嗎?立馬在看一下手機時間,莫非我坐時光機回到20世紀了!!!

這間『Kitzbüheler Stuben』位於【杜塞道夫】萊茵河對岸。是日本人及有錢人愛聚集的Oberkassel,以前不懂為什麼朋友一直想找這一區的房子,現在總算了解了。這一區食的品質真的讓人忍不住拍手叫好啊~今年吃的三間好吃的餐廳,都在這一區。價位不見得比其他地方昂貴,只是用餐客人往往都盛裝出席,最垃塌都是凱倫那一桌(掩面)。

 Kitzbüheler Stuben  

一進門就被熱情的服務生開了大玩笑,還說我們的位置在外頭,硬是要耍我們。讓凱倫忍不住跟姐妹說,這個人一定是奧地利人,雖然口音明明就是德國人來著(奧地利及德國同樣講德文,但人的溫度一個是極冷、一個是溫。極冷不用說當然是德國人當之無愧。服務生不給你面腔看就要偷笑,最好還會跟你開玩笑咧。)!!!

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雖然吃在【德國】普遍不算太貴,但對背包客來說,餐餐吃餐廳可能很傷荷包吧!!如何吃的經濟實惠又能吃到當地美食是一大考驗。今天來做做地主,介紹一下【杜塞道夫】老城區的便宜美食給各位捧友吧。

杜塞道夫  

【義大利】料理,可以算是在【德國】(全【歐洲】)非常普遍的食物。不暪大家說,凱倫個人覺得【德國】的義式料理不論口味、價錢不會輸在【義大利】吃的料理哦(【義大利】觀光地區的餐廳,如果沒有人介紹,好多地雷。而且價錢驚人。一餐吃下來15-20歐都跑不掉!!)。在【德國】一般在餐廳可能約10-13歐(主菜加飲料)就可打發,如果還想要再省錢的捧友不妨考慮在老城區『麥當勞』旁的『Lupo Pizzeria』,這可是在『Tripadvisor』被評為4.5顆星,連義大利人都好好的披薩店哦(還有人評為best pizza ever had->有沒有這麼誇張??)!!

Lupo  

簡單的餐廳裝潢(今天介紹是背包客料理,氣氛不在評分以內哦!),坐位不多。大部份的訪客都拿著披薩站在外頭吃。披薩皆為現做,價格從4歐到8.5歐不等,取決於自己想要的topping。『Lupo Pizzeria』也有義大利麵,只是個人覺得味道普普,比較愛『Lupo Pizzeria』的披薩。如果要吃平價義大利麵不妨考慮【德國】義式連鎖餐廳『Vapiano』。 

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又被【德國】『官僚機構』氣的元氣大傷,一定要進補一下。

說起【德國】食物,馬上想起『香腸』和『豬腳』,但甜點呢?還真讓人想不到。但提到【巴黎】,『馬卡龍』幾乎已成為甜點的代名詞。連【巴黎】的『『MC Cafe』也找的著『馬卡龍』。但凱倫實在對【巴黎】的甜點不敢領教。唔~應該是對【歐洲】絕大部份的甜點都不敢領教。常讓凱倫自覺在啃方糖~~

Pure Freude    

一向以『流行沙漠』為榮,不愛接受新事物的【德國】。近一年,來自【台灣】的『珍珠奶茶』在【德國】刮起了一陣炫風,根據【德國】報導指出,在【德國】平均一週就有一間新的『珍珠奶茶店』開幕。->這真的不誇張,連【杜塞道夫】這個小城市,從去年夏天起,自今至少有五到六間『珍珠奶茶店』誕生,不只【中國】的捧友,甚至阿豆仔也加入分食這塊大餅的行列,很多店家根本就是阿豆仔!!

總之,雖然還是一片沙漠,但【德國】已用自己最龜速在接納新事物了。據說在『微博』上有不少在【杜塞道夫】的【中國】的捧友瘋狂介紹的『法式糕點店』-『Pure Freude』,引起凱倫和「新手媽媽」的好奇心,決定要探就竟。

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上週末,凱倫的人生上演了一齣非常戲劇化的戲碼。不過呷飯皇帝大,無論有天大的事,日子總是要過、飯總是要吃咩~

凱倫對【西班牙】的熱愛,食物絕對是很大的原因之一(咦,不是男人嗎?)。總之,『海鮮飯 Seafood Paella』絕對是凱倫最熱愛的【西班牙】料理之一。

La Fonda  

四年前在【巴塞隆納】,經由民宿主人介紹後,吃過位於「La Rambla 大道」小巷「escudellers」的『La FoNDA後,凱倫之後去了【西班牙】不同城市N次。大概沒有在地人介紹,就再也沒吃過好吃到半夜都會笑的『海鮮飯 Seafood Paella』了(淚)~

當然趁著難得再次造訪【巴塞隆納】,當然要再走一趟『La FoNDA』回味一下囉!明明還不到【西班牙】的用餐時間,早就坐滿了人,外頭也大排長龍了(『La FoNDA』果真是觀光客的好朋友,七點半就開門了哦!)。原本想要嘗鮮點『Valencia Paella』,但一看到裡頭有兔肉後,最後還是默默的點了『海鮮飯 Seafood Paella』。四年後價格稍稍調漲,二人份約16.5歐。比起隔壁那間貴死人不要命的『蝸牛 Los Caracoles』便宜,不過要注意一下下,我們即使說不要麭包,但事後他們還是有將麵包價格算進去哦(忘了這裡是【西班牙】~)。

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最近凱倫成為無比認真的好學生,無比認真的重新整理以前的遊誌和食記。以前實在太愛打混了,很多都隨手亂寫或直接丟在一旁忘了補上。最近才開始認真努力一點一滴將這四年來的旅行回憶,慢慢補上。

說起凱倫的廚房-【荷蘭】,還真的說不出它們主要的食物是啥?印象中怎麼去不是吃 『義大利菜』(不只 『義大利冰淇淋』滿天下, 『義大利菜』也是到處都找的到!),要不就『中餐』!!->一定要說在地人「蔡艾買」太不盡責了~~

唯一有印象的,大概是在「蔡艾買」還沒到【荷蘭】時,凱倫自行在【阿姆斯特丹】吃過的『Pancake』咧!

位於『安妮之家』附近的『The Pancake Bakery』,這間餐廳是凱倫在網上看網友推薦才去的,根據它們自家網站介紹可是-The Pancake Bakery what is today: a world-known pancake restaurant loved by all(好大的口氣,聽過這間的捧友舉手!)。

總之,當初是因為『安妮之家』大排長龍,現場訂票也排到晚上八點,而決定放棄『安妮之家』改找『The Pancake Bakery』飽餐一頓(明明這才是整趟【阿姆斯特丹】的重點!!)。

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之前在『蔚藍海岸的可愛的香水小鎮!』,提到凱倫在【尼斯】受到又貓又狗的大雨掃興,對【尼斯】的印象僅此於舊城區巷內的吃和小店,果然吃和買物才是永遠抹不去的記憶(大笑)!!

特地到【尼斯】拍婚紗照,卻遇到鳥天氣的【韓國】人!NICE    

在【尼斯】幾乎餐餐吃民宿主人介紹的當地小吃『SOCCA』打發的。在【尼斯】舊城區可以看到好幾間賣『SOCCA』,但民宿主人推薦我們的是當地老字號,及號稱價格最低的『Chez René Socca』。

要吃便宜的『SOCCA』,請指名紅色遮雨篷的『Chez René Socca』!NICE  

『SOCCA』據「維克」的說法很像『雞蛋麵餅』吃起來酥酥的(凱倫好像都點『Chez René Socca』裡的其他熱食,所以對『SOCCA』以沒什麼印象。)。其實就麵糊在平底鍋中,烤成薄餅,再鏟成一塊塊大小不依。一份約2.5歐。

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我先自首,這篇文是從舊文翻出來再精簡成新文的!!如果看過的捧友請不要罵我。實在是很想特別介紹這間位於【里斯本】的『阿法瑪(Alfama)』小巷裡的『Dragão de Alfama』。因為有它,讓凱倫對【葡萄牙】料理改觀了。

在【里斯本】最讓我困擾的,不是滿街的黑人(我絕對沒有種族歧視,而是這裡的黑人,跟【巴黎】的黑人一樣,都會纏著遊客買東西。感覺又很危險,加上【里斯本】小偷很多,連電車上都有小心扒手的警告標語。),而是滿街煙霧瀰漫,不過【里斯本】的居民似乎已經習慣了。剛開始以為是失火,後來發現是烤栗子。這裡的烤栗子有點像是【台灣】烤番薯的方式,但台灣也沒有看到起那麼大的煙啊~但攤販們也達到廣告效果,不少遊客都被吸引去買,我就是其中之一。嘴裡才吃著一個,就有一個當地人跑來跟我聊天,問我喜不喜歡【里斯本】!

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在【歐洲】的旅途中,是否吃膩了西式料理?是否想要喝一碗熱湯呢??

凱倫住在【杜塞道夫】將近三年,似乎從來沒有好好的介紹這個城市(因為沒啥好介紹!笑~)。【杜塞道夫】有【小巴黎】之稱(哪裡像?),同時也是個【日本城】。據說這裡曾經是【歐洲】最多【日本】人居住的城市,這裡不但有『日本超市』、『日本飯店』、『日本麵包店』及『日本沙龍』等等~

總之,很強大啦!不過,大概是景氣不好的原因,很多『日商』都撒離了這裡,取而代之是【韓國】人及【中國】人。這裡明明有掛著『日本超市』招牌,但店家和店員卻是【韓國】人(反正對我來說沒差,只要買的到我想買的食材,我根本不再乎老板是哪國人!笑~)。

NA NI WA  

總之,今天要介紹的就是上港有名聲、下港有出名的『拉麵店』-『NA NI WA』,這間的名氣可是讓即使搬到擁有『中國城』強大【巴黎】的「胖子」,每回【德國】必定指名要吃;還有捧友遠從【葡萄牙】飛來【杜賽道夫】只為了一碗 『NA NI WA』的『拉麵』(有沒有這麼好吃啊??)!

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最近似乎對遊誌提不起興致(但明明已經在查機票,又腳癢了!),反到是對吃還是興致高昂!難怪「小游小姐」留言說我又胖了(哭)~

總之,【德國】的夏日已過,距下一次旅行還有幾個月?!所以來翻舊文,介紹一下之前去過、吃過的地方吧!

慕尼黑皇家啤酒屋Hofbräuhaus是所有到【慕尼黑】的人是乎都不可錯過的地方(就連Information 提供的觀光地圖上都有介紹、旅行團也都會帶去,很難錯過吧!)。



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即使旅遊書上介紹不一定正確,但都吃了『La FoNDA好幾天,加上原本想找民宿主人介紹的『Petra』也不知是不是用餐時間沒到,還沒開門。又餓又累的2人,決定到『蝸牛 Los Caracoles』試手氣,也許可以推翻自己之前說的-旅遊書上介紹不一定正確的理論(笑)!!

無緣的『Petra』,還是靠警察杯杯指路才找到的。低調的隱身在『聖母院』後頭的小巷中~


蝸牛 Los Caracoles』一樣置身於「La Rambla 大道」上的「escudellers」小巷內(2間是鄰居!!)。

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想到【西班牙】,除了鬥牛、佛朗明哥、「ZARA」....,想到【西班牙】美食,當然就是「海鮮飯 Seafood Paella」(因為我自己愛吃!)。凱倫十年前在【雪梨】吃過一次後就念念不忘(不小心透露自己的年齡!)。

當然在【台灣】也有符合【台灣】口味的海「海鮮飯 Seafood Paella」-『義大利小吃  PIZZERIA』(凱倫強烈推薦,雖然沒有華麗的裝潢,但好吃便宜又大碗。這間老板好像是自己跑去【義大利】學料理的。凱倫可是從一開始一小個店面吃到現在哦!不過「海鮮飯 Seafood Paella」因料理時間比較長,好像要事前預定才吃的到。3人份才450元,是不是很划算!)。又離題~~

到【巴塞隆納】,當然要來吃正宗的「海鮮飯 Seafood Paella」。同行的好友「小游小姐」的同事,知道我們要去【巴塞隆納】,則熱心的推薦了旅遊書上都會介紹的『蝸牛 Los Caracoles』。

但根據經驗,旅遊書上不一定正確,還是在地人講的比較準。所以請教過民宿的主人後,決定先來嘗識同樣位於「La Rambla 大道」小巷「escudellers」的『La FoNDA』。


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雖然住在【杜塞道夫】住了將近三年,最常和朋友、同事聚餐不外乎是中餐,要不就韓菜。連朋友遠道而來,凱倫總是以中餐或韓菜招待客人。沒法子,畢竟是【台灣】人,西餐偶爾吃吃就算了,如果天天吃.,直接腫成麵團(說也奇怪,我只要一回來【歐洲】,明明不善廚藝,應該會瘦,卻反而比在【台灣】照三餐餵食外加夜宵來的胖。到底是【歐洲】水質好,喝水就會胖?還是【台灣】料理好吃又有瘦身效果??)!

當然好的西餐,我也能勉強生出2、3家。其中一間是號稱【杜塞道夫】最好吃的【義大利】餐廳哦!下次想吃的人,請記得來【杜塞道夫】找凱倫,並指名要最好吃的【義大利】餐廳哦(笑)!!但今天要介紹的【義大利】餐廳不是那間號稱第一的【義大利】餐廳,而是一間連鎖的【義大利】餐廳-『Vapiano』。

第一次去『Vapiano』,是為了幫「終於開天眼小姐」餞行。時間真的快,凱倫剛回【德國】時沒有地方住,還借住「終於開天眼小姐」的小窩二週。一轉眼她也回【台灣】二年了!不知何時才能喝到她和「胖子」的喜酒(遠望)!

當初,因為『集中營』的「惡魔」讓原本在【台灣】不相識的一群人,因為因緣際會在【德國】相識、相遇,進而變成情同姐妹的好友。時間雖然很短,但我們誰也不會忘了在這裡的時光!

今年夏天,又和這群曾經一起共患難的朋友在【台灣】相聚了。J10.jpg  

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真不知要將這篇文章歸為『食記』或著『遊記』?

這文章的靈感來自『康熙來了』-『無法抗拒的夢幻甜點』的主題。當看到這個主題時,凱倫腦海裡馬上浮現【法國】這二個字,果真如我所料,在那集裡不少明星都推薦來自【法國】的甜點。

這次介紹的甜點,主要是凱倫從【西班牙】南部回來緊接著殺到【法國史特接斯堡】及【南法】所發現的甜點為主,當然可能還有不小心穿插其他旅程所吃的到甜點,那大家就不要太計較了,反正都是在【法國】發現的嘛。

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除了巧克力及冰淇淋之外,凱倫對甜點一點興趣都沒有。尤其歐洲人重口味,吃的東西不是死鹹,要不就死甜!!真的不知到底哪裡迷人?有時我忍不住在想,大家真的覺得【法國】的甜點好吃呢?還是只是因為它來自【法國】?

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2011年的第一天,又睡過頭,錯過飯店的早餐。加上大部份的景點都關門。吃了閉門羹的我,只好將今天的行程,全都集中美食上頭。

Café Gelo


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民以食為天,凱倫最愛在旅行中透過美食,來了解當地文化。簡單來說,就是愛吃~想當然要先來介紹吃的囉!

有過在巴塞隆納失敗的『蝸牛』餐廳經驗後,基本上我寧可相信當地人介紹的餐廳,也不想盲目嘗試旅遊書上介紹的餐廳。通常都是騙觀光客,又貴手法粗糙的料理~

原本想藉由飯店櫃台的介紹,來品嘗一下Malaga當地的美食。可惜當班的櫃台弟弟看起來還沒斷奶,應該很少在外頭吃飯,外加我們倆語文不通。只介紹在觀光地區的『Tapas’ Bar』。東西是不難吃,但也沒有讓我驚豔就是了(難道西班牙你已經無法再讓我驚豔了?)。

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2011年新的開始,總算拿到歐洲大陸最西邊的證書。(到底想證明什麼??我也不清楚。總覺得新的一年開始。要有一個新里程碑。大概就跟蔡艾買所謂要倒數,才會有好運是一樣的道理吧!<-先拜謝蔡艾買的來電到數。感覺今年真的好運連連!)

新的一年開始,從歐洲大陸最西端開始。價值五歐起跳。
凱倫比較愛慕虛榮,是買精緻版的,要價十歐~

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